Au coeur de l' 
lsace, l'Alsace du coeur
Description
La nouvelle édition insolite de la marche gourmande organisée sur le parcours du Symposium de Sculpture à Oberhaslach.
Départ toutes les 15mn : 1er départ à 10h00, dernier départ à 12h30.
Sur chemins forestiers, sentiers de randonnée et routes, parcourez la boucle de 7km à la découverte du Sandweg et de ses sculptures contemporaines.
Le parcours, accessible à tous, comporte 5 étapes gourmandes dont la dernière à l'arrivée pour se retrouver dans un cadre bucolique en bord de rivière.
Un verre de vin, finement sélectionné par nos vignerons, accompagnera chaque étape.
Possibilité d’acheter des bouteilles de vin lors de l’étape finale repas, fromage, dessert.
Cette année, le plat principal est élaboré par le chef du restaurant « Lotel » d'Oberhaslach
Menu :
- Etape 1 : Bretzel et Crémant
- Etape 2 : Brochettes melon jambon et Pinot gris
- Etape 3 : Lard grillé et Pinot noir
- Etape 4 : Trou alsacien (boule de glace au citron) et Marc de Gewurtz
- Etape 5 (à l'arrivée) :
Croustillant de volaille, riz sauté aux petits légumes et un bibeleskaes aux herbes
Trio de fromages
Eclair fraises – fond chocolaté – amandes effilés grillées
Bulletin d'inscription disponible sur le site de l'événement.
